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 京の台所といわれる錦市場で、70年以上も商いをしています。 京うどんの「冨美家」です。
時代とともにずいぶん変わってきたといわれる錦市場ですが、川魚、京野菜、乾物、麩など、いまでも専門店が並んでいます。 そしてじつは、あの伊藤若冲は錦市場の生まれだったりします。

 「京うどん」に特別な定義はないのですが、伝統的にだしをメインにしたうどんです。そして、コシのないやわらかな麺を使います。

 京都から他の地へ移られたお馴染みさんから、「京都を離れても、『冨美家』のうどんを食べたくなる」と、よく言っていただきます。  

 京、錦、冨美家。そのうどんの味を、いつまでも守り続けていきたいと思っております。ぜひ、いちど、ご賞味ください。

 うどんの命はだしです。「原価を気にせず、良い材料を」という創業者の想いをいまでも守り、だしに使う素材は惜しみません。 だしの美味しさこそが「冨美家」のうどんです。

 “うどんの冨美家”の創業時は甘味処でした。ですから、いまでも甘味にはこだわっています。
「冨美家」の美味しいだしをいかした粉もんも人気の商品です。
名物の冨美家鍋は一年をとおしていつも多くのお客さまがお召しあがりになります。
詰め合わせや季節限定の商品もあります。ご自宅用はもちろん、ご進物にもぜひお使いください。

お買い物ガイド

お客様各位

不正アクセスによるお客様情報流出についてのお詫びと
オンラインショップ再開のお知らせ

謹啓 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

2018年4月にご報告致しておりますように、弊社が運営する「冨美家オンラインショップ」が不正アクセスを受け、ご登録会員様の情報「会員ID(メールアドレス)」、「当サイトパスワード」2,457件がインターネット上に流出致しました。誠に申し訳ございませんでした。

お客様には多大なご迷惑とご心配をお掛け致しました。深く反省し心よりお詫び申し上げます。

お預かりしておりましたお客様情報等は削除するとともに、システムについては安全性の確認と強化を十分に実施し対策を講じました。

その結果ようやく、2019年10月1日より「冨美家オンラインショップ」を再開させていただきます。

大変長らくお待たせいたしまして申し訳ございませんでした。

今後は同様の事態が発生しないよう、常に個人情報の管理を徹底し、なお一層のセキュリティー対策に努めて参ります。

なお、お客様情報等を削除させていただいた関係で再開にあたり、お客様には改めて新規会員登録のお手続きをお願いする必要がございます。大変お手数をおかけしますが、何卒宜しくお願いいたします。
今後とも、「冨美家オンラインショップ」をご愛顧頂きますよう、伏してお願い申し上げます。

謹白

◎ なお、ご登録には500ポイントを進呈させていただきます

令和1年10月1日

株式会社 冨美家
代表取締役 藤田富美子

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